Hing / Asafoetida information in Marathi – हिंग याबद्दल माहिती व उपयोग

Hing / Asafoetida information in Marathi – हिंग याबद्दल माहिती व उपयोग जेवणामध्ये हिंग घाला अनन्यसाधारण महत्त्व आहे. फोडणी देण्यासाठी हिंगाची आवश्यकता भासते. जेवणाची रुची वाढवणे हे हिंगाचे मुख्य काम आहे. दक्षिण भारतामध्ये सांबार या लोकप्रिय प्रकारांमध्ये हिंगाचा वापर करून …

Drumsticks information & Moringa recipe in Marathi.

शेवग्याच्या शेंगा आहारात व आरोग्यासाठीही महत्त्वाची भूमिका बजावतात. शेवग्याची बी त्रिकोणी व पांढरट असते. ते पांढरे मिरे म्हणूनही ओळखले जाते. शेंगाची शेवग्याच्या पाल्याची तसेच फुलांची भाजी केली जाते. पंचतारांकित हॉटेल्समध्ये शेवग्याच्या शेंगाचे सुप ड्रमस्तिक सूप म्हणून मिळते. तसेच या शेंगा …

मध खाण्याचे फायदे – benefits of eating honey in Marathi.

मध सुगंधी, रुचकर, चविष्ट असा मध मधमाशा द्वारे प्राप्त होतो. मध साखरेपेक्षा ही गुणकारी असल्याने जेथे शक्य होईल तेथे साखरेऐवजी मधाचा वापर करणे फायद्याचे असते. औषध निर्मितीसाठी मध फारच उपयोगी पडतो. मध गरम करू नये, गरम पदार्थात घालू नये,तसेच मधाचे …

साखर आणि खडीसाखर खाण्याचे फायदे – Sugar eating benefits in Marathi.

साखर आणि खडीसाखर खाण्याचे फायदे – Sugar eating benefits in Marathi. उसाच्या रसापासून साखरेची निर्मिती होते. गुणधर्मामध्ये मात्र गूळ हा साखरेपेक्षा उजवा ठरतो. गुळाची निर्मिती उसापासून होत असल्याने उसातील क्षार व खनिज द्रव्य त्यात भरपूर उतरतात. साखरेची निर्मिती करताना ऊस …

गूळ खाण्याचे फायदे – Jaggery benefits & information in Marathi.

गूळ खाण्याचे फायदे – Jaggery benefits & information in Marathi. उसाच्या रसातील पाणी आटवून गुळाची निर्मिती केली जाते. उसामधील सर्व खनिज द्रव्य व क्षार गुळा मध्ये उतरतात. बाजरीची भाकरी व गूळ हा थंडीच्या मोसमातील पौष्टिक आहार आहे. गुळ हे श्रमिकांचे, …

%d bloggers like this: